有話要說
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 作法超簡單的。。。。焗烤培根馬鈴薯




這道菜怎能少了男主角咧...主角當然是四季皆有的馬鈴薯 
如果能買到美國馬鈴薯是最好
美國馬鈴薯的表皮比較粗,水份比較少,烤起來也比較鬆軟



馬鈴薯去皮,切片,也可切滾刀邊
大小最好一致
可用電鍋蒸熟、微波爐也行
或是直接下鍋去煎,要煎到馬鈴薯鬆軟
用煎的會比較好吃



有了男主角當然不能少了女主角囉.....培根肉
培根切段,下鍋煎一下





灑上芝士(乳酪)要能牽絲了
就是烤披薩時要用的那種乳酪就對啦
送入烤箱之前一定要記得烤箱要先預熱



大約烤個30分鐘就可以了
上下火皆250度
每家烤箱溫度皆不同,供各位參考...

 延伸閱讀
分享。轉貼》小氣財神上菜》烤馬鈴薯派









kino168 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • pingujuju
  • 馬鈴薯我愛
    不過我都挑老半天 不是說發芽的有毒~"~
    可是我看到的幾乎都會有一點點小小的芽
    那種可以嗎??

    問一下哦 煮咖哩要用美國馬鈴薯比較好吃還是台灣的??
  • 馬鈴薯發芽的都不要挑選(不管大芽小芽)
    還有捏起來軟軟的,也不要購買(已經放太久了)

    省產馬鈴薯水分較多,價格也較便宜
    美國馬鈴薯菜市場比較少見到
    我都是在大賣場或是超市買的

    焗烤的話能買到美國馬鈴薯最好
    烤起來鬆鬆軟軟的
    咖哩我都是用台灣的(省產)
    其實只要你喜歡都可以

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • jo6212
  • ㄟ 我有打叫我男子煮給我吃
    想太多 ><
    想太多不見了..........
  • 呵呵~~ 再接再厲
    或許會碰到居家型的男人

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • jo6212
  • 我超喜歡吃馬玲薯做的東西
    叫我男朋友學起來
    做給我吃
  • 馬玲薯真是好東西,能做的食譜很多
    像馬玲薯燉肉就很棒
    我婆婆以前有煮過
    馬玲薯切條狀+四季豆+肉絲下去燒
    這也很好吃...

    你男朋友真好...會煮東西給你吃
    羨慕中...

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • whale
  • 我也很喜歡馬鈴薯呢~~看起來好好粗喔^^
    我弟有時候早餐也都會拿土司麵包上面放培根或火腿或是鮪魚等等的東西,然後最上層灑乳酪放進烤箱烤~~~超好粗的:p
    太好了~~回家叫我弟也來做做看這個^o^
  • 好豐盛的早餐咧
    下回我也試試看好

    這道菜很簡單,你也可加別的東西下去烤

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • pingujuju
  • 餓了 來去吃早餐~~

    馬鈴薯好吃耶~~
  • 馬鈴薯真的是一個很好的食材
    不用油炸的話
    還可當減肥的食品咧
    不過要注意澱粉質不要攝取過多...

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • huskyjo
  • 好羨慕喔! 我若是一個人住, 一定馬上做這道菜來吃~
    人真矛盾, 外出時想家, 回到家又想搬出去~~~~~~
    在家時懶得煮一個完整的餐來吃,外出時又巴望著有個小廚房可以煮點美食
    很豬頭吧?
  • 呵呵~~
    人就是這一啦.....

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • sally0952
  • 哇!好美味的晚餐~~~

    偶而吃吃也不錯呢~~~



    我都是切片直接用電鍋蒸熟,
    原來也可以用煎的呀!
    又學了一招^__^
  • 煎的有點焦焦的
    也很好吃...

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • 妳老妹
  • 又在吃致肥物了=0=
  • 豬腳在等你下來吃咧...

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

  • 天點馬迷
  • 看起來好好吃唷!
    天點把鼻最愛馬鈴薯ㄌ
    以後我也要做給他吃
    可是潔西卡~~這個卡路里有點高齁!!!!
    怕怕!!
  • 不常吃的話是還好啦
    小朋友愛吃
    就吃囉
    所以米其林的身材也是這樣來的拉 _._"

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

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