有話要說
大家好,這裡是備站,更新會比較慢些。歡迎來主站看看胖貓事件簿←←點下去

圖片說明:
左上起明治巧克力效果86%、明治巧克力效果72%
Barettini 純黑巧克力 72%
左下為歐維氏黑巧克力 70%、盤子裡的也是歐維氏黑巧克力

前幾天去大潤發時發現
一堆好吃的巧克力,立刻把它買回家


Always 歐維氏黑巧克力 70%
70%純可可的的最佳比例含量。
重量
:165公克
特價:95元(原價$109)
每顆都是分開用銀色不透光紙包裝,這樣再吃的時候不會搞的滿手都是。
每塊上頭有美麗的刻花喲~~

吃後感覺有點粉味,
沒有苦味。小朋友接受度:可以啦~~
我想另一款
歐維氏象牙海岸80%黑巧克力應該會更好吃吧!!下回買來吃。


荷蘭茁士得Barettini 72% 純黑巧克力
荷蘭第一品牌純巧克力,成立於西元1863年,哇~~比中華明國還早成立。
他還特別標示~~不含輕化植物油『反式油脂』
重量:100公克
特價:66
元(原價$75)

吃後感覺入口即化,香濃的巧克力味,吃起來比歐維氏那款好吃多了。所以當天晚上就被分食光了。


明治巧克力效果86%
可可含量
86%
內容量
:65g
特價
59元(原價$69)

吃後感覺
含在嘴內慢慢的溶化,苦味慢慢散發出來。配茶或是咖啡最棒了。
小朋友接受度:在沒得選擇時,勉強可以吃,但是很苦。

明治巧克力效果72%
可可含量72%,內容量:70g,特價59元(原價$69)
吃後感覺:沒有苦味,有點甜。小朋友接受度:很愛吃
喜好度~~ Barettini 純黑巧克力 72% > 明治巧克力效果72% > 明治巧克力效果86% > Always 歐維氏黑巧克力 70%
喜歡吃巧克力的朋友,可去大潤發看看,那邊巧克力種類很多,特價只到12/12(二)。要吃的人快去。

經過科學研究,巧克力成為情人節禮物可說實至名歸。但巧克力的健康價值不止於此,還有更多理由讓它被視為眾神的食物:

顧好心 黑巧克力所含的類黃酮素,可以預防凝血,促進血液循環,增加好的膽固醇,減少動脈阻塞。其中兒茶素含量更是紅酒、綠茶的2~3倍,「許多人不知道巧克力來自植物,就像水果、蔬菜一樣對心臟有益,」加州大學英格博士指出。
防蛀牙 很多人認為巧克力會蛀牙─沒錯,如果你吃的不是純巧克力,而是裹著巧克力外皮的糖果。
日本大阪大學研究人員發現,可可豆殼中的抗菌成分,可以對付牙菌斑。不過這並不能取代刷牙。
延年益壽 根據哈佛大學的研究,如果每個月吃3次巧克力,壽命會比不吃的人多出接近一年。
但放肆大吃也會增加肥胖及慢性病風險,得不償失。專家建議,每日兩盎司(約56公克)的黑巧克力,既不會過量又有益健康。


巧克力含有300多種化合物,包括豐富的抗氧化劑,令它成為健康食品的新星,「一天一顆巧克力,不必看醫生」(A dark chocolate a day keeps the doctor away)愈來愈可能實現。但這是指糖分及飽和脂肪都較低的黑巧克力,可可固形物含量愈高愈有益(實驗用均不低於70%),但若高過80%,將過於苦澀難 以入口,最佳含量應在55~75%之間。


即使想選擇其他種類巧克力,可可固形物含量也應超過30%,否則無法達到促進健康的效果。至於裝飾糖果的巧克力,通常可可固形物低於7%,甜度及飽和脂肪過高,美味、健康度都大為遜色。


延伸閱讀
7-11世界巧克力大賞
健雜誌-
美食.春藥.巧克力



kino168 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 蕾貝卡
  • 妳這些巧克力應該不到半天時間就被妳家蝗虫喀掉了吧= =
  • 好說,好說~~
    現在只剩下歐維士跟明治的

    kino168 於 2009/11/15 18:18 回覆

找更多相關文章與討論