最近新聞都在報導,市售優酪乳含糖量太高,


最高居然高達每200毫升有7塊方糖之多。


太恐怖了,想要減肥的姐妹,還是考慮看看自個做優格吧....



市售優格熱量高 小心越吃越肥   2006/10/13 
【聯合晚報/記者李樹人/台北報導】
        最近許多愛美人士採用優格、優酪乳減肥法,不少上班族把蒟蒻、蘆薈等優格當成正餐,只要連續吃上一星期,就能減重;對此,醫師表示,最好採用低糖、高纖、低熱量的優格,應搭配水果,否則會越吃越胖。


        台灣肥胖醫學會理事、台大醫院家醫科主治醫師黃國晉表示,許多優格、優酪乳產品都強調高纖、低糖、低脂,但為了增加口感,其實大都還是含糖量過高。


        黃國晉指出,如果優格、優酪乳可以克服高糖、高熱量等缺點,加入蒟蒻、果粒、蘆薈等高纖顆粒,餐後並搭配水果,就可以當成不錯的減重代餐。


        因為優格、優酪乳含有豐富奶蛋白、鈣質,比起一般汽水等碳水化合物及泡麵,擁有更好的營養成分,對於學齡兒童及成長中青少年來說,是項不錯的選擇。


        至於午餐吃上一小盒優格,是否就能達到飽足感?台北市立聯合醫院忠孝院區營養室主任洪若樸則抱持著存疑態度,她認為,吃一小盒優格就能有飽足感,取代正餐,這可能是廣告噱頭。


        洪若樸強調,儘管優格好處多多,擁有不錯的蛋白質,但缺少維生素及微量元素、礦物質等,如果長期以此當為正餐,可能導致飲食不均衡。


        另外,優格口味較為單調,如果民眾以它當作正餐,可否長期持續下去,實在是一大問題,想要減重的民眾,最好還是先聽取營養師的意見,避免吃出問題來。

 





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